藻蓝蛋白饮料的惊喜发现

最近发现一款很特别的蓝色饮料,用的是藻蓝蛋白,天然的那种蓝色,特别纯净。它不是螺旋藻直接榨汁那种,而是提取藻蓝蛋白,光热敏感,所以保存和运输要小心一点,但口感和颜色都保持得很好。
日本对食品原料要求很严格,这款饮料能拿到日本许可,说明品质还是有保障的。市面上蓝色饮料其实挺稀少的,大多都是人工色素调出来的,这款纯天然的,喝着更放心。
天然来源
藻蓝蛋白是螺旋藻里的精华成分,富含蓝绿色素,所以颜色特别纯正。它还含有丰富的蛋白质和抗氧化物质,对身体有好处。不像有些蓝色饮料,喝起来像喝彩色水一样,这款饮料有自然的淡淡海苔味,很清爽。

最方便的是,它可以直接加在牛奶、酸奶或者果汁里,摇一摇就能喝到带蓝色调的饮品。不需要自己搭配,省时又省力。
使用心得
我一般早上喝一杯,感觉精神特别好。它的蓝色很吸引人,但喝起来味道很淡,不会像某些蓝色饮料那样有很重的色素味。搭配不同饮品时,颜色会有些变化,加牛奶是淡淡的蓝绿色,加橙汁则是更鲜艳的蓝色。
注意保存,开封后最好放在冰箱冷藏,而且要尽快喝完。别直接加热喝,藻蓝蛋白不耐高温。
虽然价格比普通饮料贵一点,但考虑到它的天然和健康,我觉得还是值得的。特别是对色素敏感的人,或者想尝试新口味的健康人士,这款饮料很合适。

