最近试了款十三香小龙虾专用香料，味道确实不错。它主打的是多香融合，把好几种香料按照秘制比例混合在一起，做出来的小龙虾特别香。尤其是那个药膳味，吃起来有回甘，不是那种纯粹的辣味，很舒服。

这款香料最特别的地方在于，里面香料都打碎了，这样更容易入味。我以前自己做小龙虾，香料总是放不均匀，现在有了这个，直接撒下去，味道特别均匀。做出来的小龙虾，壳和肉都能吃，香气十足。

香料融合的艺术

它的十三香不是简单的几种香料堆砌，而是经过反复调试的。我试了几个牌子，这个的药膳味最突出，其他味道也很协调。做小龙虾的时候，可以稍微调整用量，比如喜欢麻的多放一点，喜欢甜的多放一点。

我一般做的时候，会先热锅，把香料炒出香味，再加水煮。这样做出来的小龙虾，味道特别浓郁。朋友来家里吃饭，每次都问这是什么牌子，我说自己配的，他们都不相信。

使用心得

不过要注意，这个香料比较干，撒的时候要均匀，不然有的地方味道重，有的地方味道轻。我第一次用的时候，就犯了这个错误，后来改进了方法，效果就好多了。

总的来说，这款十三香小龙虾专用香料，适合喜欢尝试新口味的人。如果你是小龙虾爱好者，不妨试试看，用了就回不去了。特别是夏天，吃个小龙虾，配点啤酒，味道特别好。